Sintercafé reunirá esta semana a cafetaleros del mundo

San José, (NP).- Decenas de empresarios relacionados a la industria del café en América, Europa y Asia se darán cita en Costa Rica a partir del próximo viernes para asistir a la feria Sintercafé, en donde analizarán los efectos de la crisis financiera mundial sobre esta actividad.

El Instituto Costarricense del Café (Icafé), organizador de la feria, informó que este año, Sintercafé contará con la presencia de Tensie Whelan, directora ejecutiva de la Rain Forest Alliance, quien compartirá sus experiencias y perspectivas sobre el verdadero camino hacia la "sostenibilidad" de la industria.

"Cada año cafetero es diferente y el de 2008 ha traído varios cambios a nuestra industria que deben ser examinados en detalle", como "el costo real de producción y el impacto de los acontecimientos económicos actuales en el mundo del café, la volatilidad del mercado y el desempeño y papel de los fondos", señala un comunicado oficial.

La agenda de la feria, que concluirá el 16 de noviembre, incluye presentaciones hechas por India y China, sobre su industria y mercado cafetalero.

Los asistentes realizarán también una gira de campo a la Hacienda La Laguna, una de las más antiguas de Costa Rica, que ha exportado café por más de 150 años.

Como parte de las actividades de Sintercafé 2008, destaca la tradicional competencia de catación y el I Congreso Centroamericano de Tostadores de Café.